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真空充氮包裝機是重要的食品真空包裝機的類型,該設備用于許多抽真空包裝機無法的許多包裝,有優點也有缺點。下面我們就詳細看一下的特點有哪些:
真空包裝機
1、采用該設備進行包裝可保持所包裝物品質量,可任意選擇熱熔性包裝材料,包裝成本低,充氮后可防止外界的氣體和水份的浸入,延長貯存期。
2、由于該機不設真空室及真空泵,而是由真空發生器直接對包裝袋抽真空和充氮氣,抽真空效率高,速度快,經濟可靠。
3、本機能耗低,節省真空泵耗電0.75kw,包裝速度是一般腔式包裝機兩倍以上,耗能只相當于同類包裝機40%。
4、真空充氮包裝外形美觀、大方,能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產品的真實形態,包裝檔次不高。
5、真空充氮包裝,內外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入,防止保鮮產品過早腐敗,變質。
6、真空充氮包裝,最適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無法實現。
7、一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內在質量及表面美觀。
8、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲存時間。