據了解，在廣州一些KTV顧客大部分都是退休中老年人，他們幾乎是組團而來，少則三四人，多則七八位。筆者驚訝的是，一個已經101歲高齡何大爺幾乎每周都會約朋友去ktv玩半天。有關人士表示，老年人漸成KTV經濟“流量入口”，也是行業的一種發展趨勢。

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　　說起KTV，以前必然會想到這是年輕人的“天下”，而現在卻都變了樣，反而是老人成了主力軍，看來夕陽紅市場頗有“勢不可擋”的架勢!一些商家看重這一發展趨勢，紛紛調整策略。目前“銀發一族”已經成為各商家“爭取”的新群體。其實，無論是休閑娛樂行業，還是食品機械制造行業，面對社會發展新潮流、新趨勢，都要及時抓住，莫要錯過良機。

　　趨勢一：共享經濟

　　從共享單車、共享汽車、共享籃球、共享雨傘等共享經濟新形態不斷涌現之后，“共享包裝”、“共享工廠”、“分享產能”等新型生產模式也隨之走熱，“共享”概念鋪天蓋地地走進公眾的視野。

　　加多寶和王老吉共同享有“紅罐王老吉涼茶”包裝裝潢權益的概念之后，也讓“共享包裝”概念火了一把。這不，江西客家彩印包裝、上海鴻潤科技、義烏市照發包裝材料等業內企業都開始在“共享包裝”上小試一把，此舉措反映的正是時下包裝企業適應共享經濟、尋求轉型路徑的方式。不僅如此，上海鴻潤科技的“箱箱共用”實現了跨地區、跨國家、跨洲際共享、共用，這終將全面替代一次性物流包裝物。更重要的是，其深層次價值體現在資源更節約、方式更靈活自由、服務質量更有保障、性價比更高等。

　　除此之外，機床制造企業也不甘示弱，開啟了“共享經濟”，探索了“共享機床”的新模式，機床企業放棄原有“硬件式”思維模式，把相關機械設備向市場開放。以共享機床為出發點，尋得一條新的經濟發展模式，提升了制造業的活力與實力。

　　其實，筆者認為，無論哪種共享，都是為了提高資源的利用率，避免資源浪費。工信部信息化和軟件服務業司副司長安筱鵬表示，“制造行業將是共享經濟的主戰場。”

　　趨勢二：智能化

　　隨著《中國制造2025》路線圖的提出，為中國的工業現代化進程指明了方向。美國《福布斯》雜志網站曾報道，中國正試圖實現其《中國制造2025》中提出的目標，該計劃旨在加強制造業創新，實現產業升級換代，而這對中國制造業保持國際競爭力來說至關重要。在此路線圖的引導下，智能化成了制造行業的一個發展趨勢，而食品機械制造行業的智能化趨勢也越加明顯，如智能廚電、智能包裝、分揀機器人等。

　　隨著居民消費結構的變化，消費者已從單純追求產品實用性轉變為追求高端、智能化產品為主。智能廚電儼然已成為當下的熱點，廚企紛紛聚焦智能廚電的發展，各品牌企業傾力為自己的智能廚電產品“出謀劃策”。

　　除此之外，包裝行業也已從手工、半自動、自動到智能化發展。有關人士曾表示，智能包裝正日益成為產品功能的延伸，并成為集成各種創新技術手段的載體，高新技術的浪潮將包裝推向了更高的發展境界，智能包裝即將成為物聯網產業下一個風口。

　　其實，食品機械制造行業的發展趨勢不止這些，比如冷鏈物流、節能環保、外賣興盛等，無論是理念、政策，還是行業潮流都有可能推動市場趨勢的形成。面對市場新趨勢，食品機械設備制造企業要把握好發展機遇，與時俱進，才不會在“起跑點”上落后于他人。